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    冷凍

    五島列島産冷凍クエ鍋セット

    税込価格: 10,800 円

    (1件)

    数量:

    可食部である切身やカマを使いやすいようにカットし、クエのアラのみでとった出汁と一緒にご用意させていただきました。あとは野菜等の鍋の具材を用意していただき煮込むだけで高級料亭の味をご家庭でも簡単に堪能することができます。

    コクがあって上品な味わいです。

    養殖、蓄養のクエを使用しておりますので、たくさん餌を食べさせており脂の乗った最高な状態でご提供できます。


    セット内容と調理手順

    【製品のこだわり】

    加工直前に血抜きと神経締めを行い鮮度や味を落とさないよう十分に気を付けており、新鮮なうちに真空パックに詰め冷凍させております。


    インフォメーション

    原材料名 クエ(長崎県五島産)
    内容量 身500g、出汁500ml
    賞味期限 出荷日から3カ月
    保存方法 要冷凍(-18℃)
    製造者 豊建設株式会社水産部阿瀬津養殖場
    お問い合わせ先 豊建設株式会社水産部阿瀬津養殖場
    栄養成分表示(可食部100g当たりの推定値) エネルギー92kcal、たんぱく質19.3g、脂質1.0g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.05g

    サイズ

    高さ 16cm
    横幅 34cm
    奥行 26cm
    本体重量 1240g
    全重量 1300g

    レビュー

    匿名希望
    クエ鍋を食べてみたくて、初挑戦。身はとてもプリプリで食べ応えがあり、味はクセがないのに濃厚。金額以上の満足感でした。
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